Gastronomía, música y grato ambiente familiar destacaron en la jornada vivida el reciente fin de semana en la sede de la Junta de Vecinos del sector.
Chicharrones, lomos, prietas, cazuela de chancho con chuchoca, sopaipillas, entre muchos otros, fueron parte de las preparaciones más solicitadas por los cientos de asistentes que dieron vida a la Fiesta del Chancho de Curica 2023 vivida el reciente fin de semana en San Nicolás, específicamente en la Junta de Vecinos del sector, organizada por dicha organización y con el apoyo de la Municipalidad de San Nicolás.
“Estamos contentos que se retomen este tipo de actividades que estuvieron postergadas por la pandemia. Nos volvemos a reunir y a revivir nuestras tradiciones campesinas arraigadas en nuestros sectores. Felicitamos a la directiva y a los vecinos y colaboradores de Curica que dieron vida a esta actividad, y que tuvieron también el apoyo del municipio y del Concejo Municipal para su realización”, dijo el alcalde de San Nicolás, Víctor Hugo Rice.
La presidenta del a Junta de Vecinos de Curica, Gloria Medina, también destacó la jornada y agradeció el gran marco de público asistente que se hizo presente durante casi todo el día sábado, degustando de las distintas opciones gastronómicas dispuestas para los visitantes que llegaron tanto del sector, la comuna y de ciudades vecinas, junto con la música en vivo que también hizo bailar a más de alguno.
“Agradecemos el apoyo de nuestros vecinos, de la comunidad, y las cientos de personas que vinieron a participar de esta fiesta. Tuvimos que improvisar en algunos casos ya que inicialmente estaba previsto para el próximo fin de semana, pero estaba pronosticado lluvia, así que lo adelantamos y gracias a Dios el clima nos acompañó. Le damos las gracias también al municipio por su apoyo y a los funcionarios que nos ayudaron para acondicionar el lugar”, comentó la dirigenta, quien agregó que sacaron cuentas alegres en sus ventas posterior al evento.
También se hicieron presentes en parte de la jornada los concejales Cataliza Guzmán y Antonio Palavicino, además del Consejero Regional, Arnoldo Jiménez.
Día de los Patrimonios
Las festividades no se detienen en San Nicolás, ya que el municipio ya está difundiendo la celebración del “Día de los Patrimonios”, donde a nivel local se organiza casi un día completo de actividades vinculadas al rescate patrimonial de la comuna, y que se vivirá el próximo sábado 27 de mayo desde el mediodía en el Gimnasio Municipal de la comuna, con múltiples actividades, concursos, gastronomía, juegos típicos, concursos, y música en vivo a cargo de los conjuntos Pilmaikén, Entre Ojotas, Taco y Espuelas, Quiñahuén, el Huaso Montero y la Banda Wurlitzer, además del reconocimiento de “Tesoros Vivos” sannicolasinos. El detalle de toda la programación de la jornada está disponible en las redes sociales de la Municipalidad de San Nicolás.
